古来 · 柔佛 · 美食攻略

古来美食探寻日记

传统咖啡馆早餐、大树下客家擂茶、炭火汉堡、牛肉面、肉骨茶、雨林咖啡馆、椰浆饭、新鲜点心与甜点角落——九个让古来值得专程前来的理由。

肉骨茶擂茶咖啡馆柔佛古来

关于本攻略

如果你途经柔佛古来，很快便会发现这座朴实小镇藏着满满的老派风情和令人惊叹的美食。从烟熏汉堡到传统咖啡馆，再到隐藏在自然中的咖啡馆，古来是美食爱好者的梦想之地。无论你寻找的是一杯完美的咖啡、一碗扎实的肉骨茶，还是在大树荫下享用一碗提神醒脑的擂茶，古来从不让人失望——以下九家，正是本地人真正光顾的地方。

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Rasa Sayang 咖啡馆

S58, Jalan Sultanah, Taman Kulai, 81000 古来，柔佛

若你在古来寻找一顿正宗的本地早餐，Rasa Sayang咖啡馆正是怀旧与美味相遇之处。这家温馨的咖啡馆供应所有马来西亚经典——咖椰牛油吐司配半生熟鸡蛋，以及一杯让灵魂苏醒的浓郁咖啡。热闹温暖的氛围，唤起旧日早晨朋友们围坐闲聊、享用简单而暖心食物的美好记忆。

别错过他们的招牌槟城米暹、椰浆饭和酥脆至极的吐司——多年来深受本地人喜爱。在这里，时光仿佛放慢了脚步——当你享用代代相传的传统风味时，理应如此。

咖啡馆咖椰吐司米暹早餐

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古来大树下擂茶

Jalan Air Hitam, Lot 8095, Taman Nam Tak, 81000 古来，柔佛

藏身于一棵巨大遮荫树下，古来大树下擂茶是客家健康饮食爱好者的真正宝藏。一到现场，新鲜罗勒与茶叶的芳香便扑面而来。招牌擂茶满载细切蔬菜、花生、豆腐和充满活力的绿色草本汤——朴实、香浓，令人出乎意料地难以抗拒。

这不只是一顿饭——而是一场与传统和自然相连的wholesome体验。许多本地人誓言这是柔佛最好的擂茶，吃上一碗便知分晓。非常适合素食者或任何寻求清爽、零罪恶感却依然美味佳肴的人。

擂茶客家素食友好健康饮食

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Woodfire 古来炭火汉堡

276, Jalan Kiambang 11, 81000 古来，柔佛

Woodfire古来是汉堡界的本地传奇，将街头风格汉堡提升至另一个层次。每一个汉堡都烤至汁水饱满，层叠着自制酱汁、焦糖洋葱和融化奶酪——那种风味组合让人忍不住一再回味。

这不是普通的快餐店；而是一个深受欢迎的聚集地，柔佛各地的人专程驾车前来只为尝上一口。招牌烟熏牛肉汉堡绝对不可错过，配上满料薯条和奶昔最为完美。周末预计排长龙——因为好东西值得等待。

炭火汉堡烟熏牛肉街头美食必吃

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古来莫九牛肉面

523, Jalan Kenanga 29/17, Bandar Indahpura, 81000 古来，柔佛

对于牛肉面爱好者来说，莫九牛肉面是古来数十年如一日的真正本地珍宝。浓郁鲜美的汤底和入口即化的嫩滑牛肉片，令这家朴实的小店成为长期受捧的心头好。光是那股香气，就足以让路过的人停下脚步。

干捞牛肉面配上浓郁深色酱汁，完美附着于弹牙面条之上；汤面版本则带来温暖抚慰的扎实感。这是那种让你在头几口时沉默下来的一碗面——因为你只想专注于品味每一口。

牛肉面干捞 & 汤面本地经典午餐

Restoran Sze Wah Bak Kut Teh Kulai 世华肉骨茶

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世华肉骨茶

2 & 3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai Baru 2, 81000 古来，柔佛

来到古来，若没尝过世华肉骨茶，这趟旅程便不算完整。浓郁的草药汤香弥漫整间店，散发那种无可取代的家常感。嫩滑的排骨浸泡在充满草药香的汤底中，最适合配上白饭和一根油条享用。

世华的特别之处在于其完美的平衡——不过分草药，不过分油腻，恰到好处。再来一壶中国茶，你便拥有了终极马来西亚家常慰藉餐。午餐或晚餐时段前来，便能明白为何这里总是座无虚席。

肉骨茶排骨草药汤底本地最爱

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雨林树屋咖啡馆

25, Jalan Air Terjun, Kg Sri Gunung Pulai, 81000 古来，柔佛

藏身古来郁郁葱葱的绿意之中，雨林树屋咖啡馆是咖啡爱好者与自然寻求者的隐秘圣地。咖啡馆坐落于高大树木之间，让你远离城市喧嚣，享受片刻宁静。这是那种能够一边啜饮拿铁、一边聆听鸟鸣声的地方——这样的组合越来越难得。

菜单涵盖自制蛋糕、丰盛早餐和精心冲泡的本地烘焙咖啡豆。无论你是为了宁静的早晨还是惬意的下午而来，这里的氛围都像一次真实的小度假——而且拍照效果极佳。

自然咖啡馆精品咖啡自制蛋糕隐藏宝藏

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Wak Kentut 椰浆饭

2130, Jalan Susur Kulai 2, Taman Kulai Besar, 81000 古来，柔佛

别被名字迷惑——Nasi Lemak Wak Kentut在风味上可是认真的。以香浓椰浆饭、辛辣参峇和酥脆炸鸡著称，这家朴实的摊档是每天吸引人潮的柔佛心头好。名字让人忍俊不禁；食物则每次都令人心服口服。

让它与众不同的是风味的平衡——参峇同时兼具甜、辣与烟熏味，与浓郁奶滑的椰浆饭完美搭配。无论是早餐、午餐还是宵夜，这都是那种"吃一次便会念念不忘"的地方，代表着最真实的马来西亚家常美食。

椰浆饭酥脆炸鸡辣参峇全天候供应

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云来餐室

646, Jalan Gangsa 6, Taman Timur, 81000 古来，柔佛

云来是一家深受本地人喜爱的温馨无华咖啡馆，以源源不断的新鲜点心著称。藏身于友善的社区之中，每天早晨迅速坐满前来用餐的家庭和上班族。简单的装饰、友善的员工，以及只有真正社区食肆才有的那种家常日常魅力。

点心是主角——从松软叉烧包和嫩滑蛋挞，到弹牙虾饺和猪肉烧卖，一切均现点现蒸或现烤。份量慷慨，价格亲民。若你想在不费力气的情况下享用正宗本地点心，云来绝不会让你失望。

点心叉烧包虾饺早餐

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聚啡馆

3D, Jalan Ismail, Taman Kulai, 81000 古来，柔佛

当你准备以甜点和咖啡放松身心时，聚啡馆就是你在古来的温馨角落。现代而不失家常感，这家咖啡馆提供各式手工饮品和蛋糕，既好看又好吃——是深受学生和情侣喜爱的可靠下午去处，积累了大批忠实粉丝。

本地人最爱他们的焦糖芝士蛋糕和提拉米苏，而冰拿铁则非常适合柔佛温热的下午。这是那种能将短暂咖啡休息变成慢享甜蜜时光的地方——而且没有人介意待得比计划更久。

甜品咖啡馆焦糖芝士蛋糕精品咖啡下午茶

常见问题

出行须知

什么时候最适合到古来觅食？

早餐和晚餐时段最佳——许多著名食肆开门早，早上食物最为新鲜。Rasa Sayang咖啡馆和云来餐室在早上8时前便会坐满。Woodfire古来和Wak Kentut椰浆饭建议在平日前往，避开周末人龙。雨林树屋咖啡馆则适合在炎热来临前的早晨参观。

古来美食之旅费用大约多少？

古来性价比极高——咖啡馆早餐或点心RM5至RM15，午餐RM10至RM25，肉骨茶或牛肉面晚餐RM15至RM40，小吃与饮料RM5至RM20。一天跨越多个美食点，每人通常花费RM30至RM100。

从新山如何前往古来？

古来距新山约30公里——经南北大道驾车约30至45分钟。KTM火车服务也连接古来与新山市区。包Van是团体一天内游遍全镇多个美食点的最实际选择。

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