柔佛必买の美食与特产推荐

Must-Buy Local Food & Souvenirs in Johor
到柔佛旅行时,选购当地伴手礼不仅仅是买礼物,更是带回柔佛丰富美食文化的味道。

从百年老店到现代手工品牌,柔佛拥有众多特色小吃、糕点和地方美食,让你轻松打包带回家,与亲友分享。

如果你在想柔佛必买的美食伴手礼有哪些,这里为你整理了最受欢迎的美食清单以及购买地点。
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柔佛必买の美食与特产推荐
1. 协裕面包
2. 源发饼家
3. 麻坡正宗小妹乌达
4. 居銮咖啡粉厂
5. 东发传统饼家
6. Layang Food SDN. BHD.
7. 酥小仙礼饼
8. THE LAPISERIE Atelier – Artisanal Lapis Cake & Cookies

协裕面包 (Hiap Joo Bakery) - 1919 年传承的至今的香蕉蛋糕

hiap joo bakery & biscuit factory
图片来源: Peter LBK
pin_drop 13, Jalan Tan Hiok Nee, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor.

如果说柔佛新山有一种代表性的伴手礼,那无疑就是协裕面包的香蕉蛋糕。协裕面包自 1919 年创立,已有百年历史,如今仍沿用传统木炉烘焙面包和蛋糕。
iap joo bakery & biscuit factory
图片来源: Juliyah, Samian Iman, 조현철
这家店的明星产品——香蕉蛋糕——口感湿润松软,带有成熟香蕉的天然甜香,还散发着老砖炉微微的烟熏香味。每天,不少当地人和游客都会排起长队,只为在中午前买到一盒热腾腾的蛋糕。除了香蕉蛋糕,他们的椰子包和咖椰包也同样值得一试。

 

源发饼家 (Yuen Fatt Bakery) – 居銮知名上海月饼

Yuen Fatt Bakery
图片来源: 飞龙James
pin_drop 39, Jln Haji Manap Nordin, Taman Kluang Baru, 86000 Kluang, Johor

如果你到柔佛旅行,一定要带回家的伴手礼之一就是位于居銮的源发饼家(Yuen Fatt Biscuit Confectionery)的上海月饼。

与常见的圆形月饼不同,源发月饼呈独特的椭圆形,有人说像橄榄球,也有人觉得像小鱼,让人一眼就能认出。
Yuen Fatt Bakery
图片来源: Steven Wong Ong Eng Chong Rachel Chin
口味方面,香兰、黑芝麻和莲蓉是大家的最爱,甜度适中,外皮酥香,入口即化。

每逢中秋节,店外总会排起长队,这也足以证明这些月饼有多受欢迎。

麻坡正宗小妹乌达 (Xiao Mei Famous Muar Otak-Otak )

Xiao Mei Famous Muar Otak-Otak
图片来源: MK Sysb
pin_drop 24, Jalan Hashim, 84000 Muar, Johor Darul Ta'zim

提到乌达(Otak-Otak),你首先会想到麻坡(Muar)。这种用香蕉叶包裹的烤鱼糜小吃,是柔佛的经典美食,而著名的麻坡正宗小妹乌达(Xiao Mei Otak-Otak)更是深受欢迎的代表品牌之一。
 
Xiao Mei Famous Muar Otak-Otak
图片来源: Pei Chen Yeo
他们的乌达采用新鲜鱼肉、椰奶和多种香料调制而成,口感香浓,微辣带甜。游客可以在店里现烤现吃,也可以购买冷冻包装带回家,依然保留原汁原味。带上一包乌达回家,就像把麻坡的味道一并打包带走。
 

居銮咖啡粉厂 (Kluang Coffee Powder Factory) – 1966 年起传承的传统咖啡

Kluang Coffee Powder Factory Sdn Bhd
图片来源: Kluang Coffee Powder Factory Sdn Bhd
pin_drop 76, Jalan Besar, Kampung Yap Tau Sah, 86000 Kluang, Johor Darul Ta'zim

咖啡爱好者绝不能错过居銮咖啡粉厂,这家柔佛自 1966 年起就闻名全州的老字号。以浓郁醇厚的口感和传统烘焙手法著称,这里的咖啡深深融入了柔佛的咖啡店文化。

 
Kluang Coffee Powder Factory Sdn Bhd
图片来源: Kluang Coffee Powder Factory Sdn Bhd
咖啡厂出品的咖啡粉、咖啡豆以及即溶咖啡,非常适合在家冲泡传统的马来西亚咖啡(kopi)。参观这里还能亲眼见到咖啡的烘焙与包装过程。

无论是自用还是作为伴手礼送给亲友,居銮咖啡都是价格实惠又实用的好选择。
 

东发传统饼家 (Tong Huat Traditional Confectionery)

Tong Huat Traditional Confectionery
图片来源: Yang
pin_drop 28, Jln Cantik, Kampung Masjid Lama, 86000 Kluang, Johor Darul Ta'zim

居銮另一个必访的美食地是同发传统饼家(Tong Huat Traditional Confectionery),这里以手工制作的传统糕点闻名,如豆沙饼、咖椰酥和咸蛋糕点。所有糕点均采用小批量手工制作,确保新鲜与正宗风味。
 
Tong Huat Traditional Confectionery
图片来源: Javier Lim
这些糕点外酥内软,甜度适中,口感绝佳。节庆期间,店里尤其热闹,本地人和游客都会来这里大量采购作为礼品。
 

Layang Food SDN. BHD.

Layang Food SDN_ BHD
图片来源: Law Koh
pin_drop 161, Jln Layang Layang - Renggam, Layang-layang, 81850 Layang-Layang, Johor Darul Ta'zim

谈到柔佛的伴手礼,Layang Food Sdn. Bhd. 的传统脆片(kerepek)绝对是首选。这家位于柔佛的拉央拉央(Layang-Layang)的品牌,以生产多种脆片闻名,包括香蕉片、木薯片和香辣土豆片等。
Layang Food SDN_ BHD
图片来源: Edawrd Yee, Chow Hon Keong, Christie Chong, Liu Yusheng
深受本地人和游客喜爱,这些脆片风味十足,包装便捷,非常适合作为礼品或自用小零食。价格实惠、美味可口,又充满柔佛特色,Layang Food 的脆片是来柔佛必买的伴手礼。

酥小仙礼饼 (Su Xiao Xian )

SU XIAO XIAN
图片来源: 酥小仙 - 婚嫁礼饼专卖店 SU XIAO XIAN (KSL)
pin_drop G-K010 Ground Floor, KSL City Mall, 33, Jalan Seladang, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor Darul Ta'zim

酥小仙以传统中式婚礼糕点闻名,但也逐渐成为游客寻找独特伴手礼的人气打卡地。
 
SU XIAO XIAN
图片来源: Tricia Loh
酥小仙的招牌糕点包括绿豆饼、芝麻饼和节日曲奇,均采用精美礼盒包装。这些糕点保留了传统风味,同时融入现代设计,是送礼的绝佳选择。

THE LAPISERIE Atelier – Premium Lapis Cake & Cookies in Johor Bahru

THE LAPISERIE Atelier
图片来源: THE LAPISERIE Atelier | Top Rated Artisanal Lapis & Cookies
pin_drop Lot SK11, Level 2, City Centre, Komtar JBCC, Bandar Johor Bahru, 80888 Johor Bahru, Johor Darul Ta'zim

如果想要更现代、精致的伴手礼,THE LAPISERIE Atelier 提供奢华千层糕(印尼千层蛋糕)和优质曲奇。不同于工业量产版本,他们的千层糕口感浓郁、黄油香醇,选用上等食材精心制作。
 
THE LAPISERIE Atelier
图片来源: THE LAPISERIE Atelier | Top Rated Artisanal Lapis & Cookies
热门口味包括原味黄油、巧克力和梅子。他们的曲奇同样采用精美包装,是企业礼品或节庆送礼的热门选择。如果你想挑选更精致、上镜的伴手礼,这里绝对是不容错过的好去处。
 
THE LAPISERIE Atelier
图片来源: Edwin Mong
如果你想挑选更精致、上镜的伴手礼,这里绝对是不容错过的选择。
 

旅行小贴士:

  • 最佳购买时间 – 像居銮的源发饼家等知名店铺在节庆期间(尤其是中秋节)常常排长队,建议提前规划行程!
  • 现买现吃 – 某些柔佛特色美食如乌达或传统面包,最好现买现吃。如果作为伴手礼,请注意保存期限。
  • 检查包装 – 咖啡粉、曲奇或薯片等食品建议选择密封包装,以便在旅途中保持新鲜。

总结:

柔佛是美食爱好者的天堂,其丰富的零食、糕点和本地特色食品都是绝佳的伴手礼选择。

从柔佛新山的传奇协裕香蕉蛋糕、麻坡著名的乌达,到居銮的咖啡粉和协裕传统糕点,每一样美食都承载着柔佛的文化与传统。对于喜欢现代精致选择的旅客,THE LAPISERIE 千层蛋糕和酥小仙糕点提供了高端伴手礼的好选择。

下次造访柔佛时,不仅要游览景点,也别忘了带上一些必买的柔佛美食,让家人和朋友也能品尝这颗马来西亚南部明珠的独特滋味。



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